隨著外賣市場的火爆，越來越多的創(chuàng)業(yè)者，都想投身到外賣餐飲市場中去，不過餐飲行業(yè)在食材配送、餐食加工、食品安全等一系列難題，也給打算從事餐飲外賣服務(wù)的人增添了不少阻礙。
2018年下半年，京東曾發(fā)布應(yīng)用了機器人快遞員，通過科技集成系統(tǒng)，將快遞分發(fā)給機器人，讓其進(jìn)行配送，解決了運輸問題。今年，餐飲市場再添新將——智能炒飯機器人。
對于外賣餐飲店來說，智能炒飯機器人的出現(xiàn)簡直是幫了大忙。每當(dāng)遇上午高峰、晚高峰的時候，外賣商家的后廚就苦不堪言。好不容易中午忙活完了，下午沒休息多久，又開始了晚上的忙碌。一整天下來，主廚的胳膊都快抬不起來。并且每一份飯都大同小異，工作過程及其枯燥乏味。
然而智能炒飯機器人的出現(xiàn)營造出了三贏局面。不僅解放了廚師的雙手，更是減輕了老板的經(jīng)營成本負(fù)擔(dān)。不再需要為了快速出餐雇傭多個廚師，僅僅只需要一個配菜即可，也不再需要灶臺維護，除油煙機清洗等額外費用的支出，小塊頭智能炒飯機器人無油煙，無名火，不產(chǎn)生任何污染。
另外，第三贏，是對顧客來說的，食客不需要再花大量時間等待，智能機器人出餐以秒計算，極速出餐，告別等待。